Rozkręcasz swój tortowy biznes? Jest kilka rzeczy, o których musisz pamiętać. Przystosowanie i zgłoszenie domowej kuchni, zakup niezbędnego sprzętu i uzupełnianie półproduktów na bieżąco – zakładamy, że o tym nie musimy Ci przypominać. Doświadczenie mówi nam jednak, że możesz zapomnieć o czymś równie ważnym: o pudełkach na ciasto! Przygotuj się i wybierz solidne pudełka na torty, zamiast zamawiać je na ostatnią chwilę.
Pudełka na ciasta – zamów więcej na zapas!
Wiemy, jak jest: Twoi klienci czasami zamawiają torty z dużym, a czasami – niestety – z małym wyprzedzeniem. Jeśli klient prosi w czwartek rano o przygotowanie tortu na sobotę, jest szansa, że zdążysz z zamówieniem, ale… będzie już zdecydowanie za późno, by zamówić odpowiednie opakowanie. Dlatego pudełka na ciasta musisz mieć przygotowane na zapas. Wybieraj modele solidne, w różnych wielkościach. W Twoim magazynie powinny znaleźć się zarówno pudełka na torty wysokie, jak i niskie, a także na ciasta, muffiny i inne słodkości.
Pudełka na ciasto muszą być solidne
Nawet jeśli nie dostarczasz tortów do klientów samodzielnie, lecz odbierają je oni z Twojej pracowni, pamiętaj: to, w jakim stanie tort dotrze na miejsce imprezy, będzie znacząco wpływało na ocenę Twojej pracy. A zadowolony klient wróci do Ciebie przy kolejnej uroczystości, a także poleci Twoje wypieki swoim bliskim i znajomym.
Dlatego musisz zadbać o solidne pudełko na tort, które wytrzyma transport. Nie zapomnij też o udzieleniu klientowi wskazówek – np. by umieścił pudełko z ciastem na podłodze samochodu i… wyłączył ogrzewanie w tym miejscu. Jeśli musi postawić pudełko na fotelu – by zabezpieczył je pasem samochodowym.
Rozmiar ma znaczenie! Pudełka na torty wysokie, średnie i niskie
O ile na urodziny i domowe przyjęcia klienci zamawiają raczej niskie torty na 10-12 osób, o tyle większe imprezy, takie jak wesela, wymagają czasami naprawdę wysokich wypieków. Pudełka na torty piętrowe są niezbędne, by zmieścić i bezpiecznie przewieźć kilkupoziomowe cukiernicze dzieła sztuki, które stworzysz w swojej słodkiej pracowni.
Musisz mieć też na uwadze jedną często pomijaną rzecz: być może pieczesz wyłącznie niewielkie torty, więc nie musisz mieć pudełek na torty piętrowe, ale… Twoje torty to dzieła sztuki ozdobione fantastycznymi figurkami, kwiatami i cake topperami. Te ozdoby również muszą się zmieścić do pudełka. Jeśli więc zamawiasz pudełka na torty i zastanawiasz się nad najlepszą wielkością opakowań dla Twoich wypieków, miej na uwadze, że sam tort nie stanowi zwykle całej wysokości dzieła, które musisz zmieścić w kartonie. Pudełka na torty wysokie sprawdzą się więc nie tylko dla tortów piętrowych.
Jak wybrać solidne pudełka na torty (wysokie, średnie, niskie) i ciasta?
Dobre pudełka na torty mają gramaturę 400 g/m2.
Najlepiej, by pudełko było złożone z 3-warstwowej tektury falistej.
Opakowania muszą być atestowane – bezpieczne dla żywności.
Pamiętaj o różnych wymiarach – szczególnie, jeśli potrzebujesz zarówno pudełek na torty piętrowe, jak i na niższe wypieki.
Masz pytania? Chętnie pomożemy Ci w wyborze najlepszych opakowań.
Przed Tobą wyzwanie: przygotowanie słodkiego stołu na przyjęcie dla dzieci. Jak do tego podejść, by było pysznie, zdrowo i kolorowo? Poznaj nasze pomysły! W tym artykule znajdziesz garść porad dotyczących słodzenia wypieków dla dzieci, ich dekorowania oraz przechowywania i transportu. Ogranicz cukier! Umówmy się: ciasta i desery powinny być słodkie. Ale nie muszą być słodzone…
Zajmujesz się rękodziełem? Mamy rozwiązania, które pomogą Ci bezpiecznie dostarczać Twoje papierowe dzieła do klientów. Jakie pudełka tekturowe do pakowania powinna wybrać osoba tworząca papeterię, zaproszenia czy kartki okolicznościowe na zamówienie?
Odpowiedni sposób pakowania, łączący w sobie warstwę wizualną z odpowiednim zabezpieczeniem tortu w transporcie to ważny szczegół. Jak zapakować tort? Jaki karton na tort wybrać? Podpowiadamy w poniższym artykule!
Czy zastanawiałeś się kiedyś, ile pieniędzy traci Twój e-commerce na źle dobrane opakowania? Niewłaściwy karton to nie tylko dodatkowe koszty materiałów i wysyłki – to również ryzyko uszkodzenia produktu, które może kosztować Cię utratę klienta na zawsze.Chcesz wiedzieć, jakie konkretne błędy generują najwięcej strat finansowych? Przejdź do naszego szczegółowego artykułu: Pięć najczęstszych błędów w pakowaniu…
Produkcja kartonów to dziedzina, która odgrywa kluczową rolę w wielu gałęziach przemysłu. Przedstawiamy kilka kluczowych kroków na zwiększenie wydajności tego procesu!
Podkłady cukiernicze to niezbędne akcesoria w każdej cukierni. Odpowiednio dobrane podkłady nie tylko ułatwiają prezentację ciasta, ale również zapewniają bezpieczeństwo podczas transportu. Kluczowe jest, aby podkład był idealnie dopasowany do wielkości oraz wagi wypieku. Jak to zrobić? Z tego artykułu dowiesz się, na co zwrócić uwagę, wybierając podkład cukierniczy dla swoich wypieków. Dlaczego użycie podkładów…
Rozkręcasz swój tortowy biznes? Jest kilka rzeczy, o których musisz pamiętać. Przystosowanie i zgłoszenie domowej kuchni, zakup niezbędnego sprzętu i uzupełnianie półproduktów na bieżąco – zakładamy, że o tym nie musimy Ci przypominać. Doświadczenie mówi nam jednak, że możesz zapomnieć o czymś równie ważnym: o pudełkach na ciasto! Przygotuj się i wybierz solidne pudełka na torty, zamiast zamawiać je na ostatnią chwilę.
